Dzień: 4 września 2020

Co warto wiedzieć o migdałach?

Co warto wiedzieć o migdałach?

Nie ulega wątpliwości, że migdały cieszą się wyjątkowo dużą popularnością. Wszystko ze względu na ich dobroczynne właściwości oraz wyjątkowy smak. Co więcej, można wykorzystywać je na wiele rozmaitych sposobów. Komu migdały polecane są szczególnie mocno i co warto wiedzieć o tych dobroczynnych orzechach?

Poznaj najcenniejsze właściwości migdałów

Nie sposób ukryć, że dzięki migdałom możemy zyskać bardzo wiele. Posiadają one bowiem niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie oraz na naszą urodę. Tak naprawdę migdały są nasionami migdałowca, a nie orzechami. Mimo to, większość osób określa się właśnie mianem orzechów. Przede wszystkim, w migdałach znajdziemy całe mnóstwo cennych witamin z grupy B. Mowa tu przede wszystkim o witaminie B2. Oczywiście w orzechach tych nie brak jest również nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są nieodzowne dla prawidłowego funkcjonowania wielu narządów. Wreszcie, migdały są polecane przede wszystkim kobietom w ciąży, które walczą ze zgagą oraz uporczywymi mdłościami. Polecane są one także wszystkim tym, którzy walczą z zaburzeniami nastroju, w tym z depresją. Co więcej, migdały poleca się osobom żyjącym w permanentnym stresie oraz osobom, którym brak jest magnezu. Badania naukowe dowiodły, że migdały pomagają walczyć z przykrymi skutkami otyłości oraz nadwagi. Są bogate także w cenne antyoksydanty, dzięki którym możliwa jest walka z wolnymi rodnikami. Antyoksydanty sprawiają także, że nasza skóra, włosy oraz paznokcie wyglądają znacznie atrakcyjniej. Dzięki migdałom możemy także wzmocnić nasz układ krążenia.

Jakie zastosowanie znajdą migdały?

Nie ulega wątpliwości, że jedną z cennych zalet migdałów jest również to, że nadają się one do wszechstronnego zastosowania. Z tego też względu poleca się je każdemu, kto ceni sobie żywność o wysokich walorach zdrowotnych. Migdały komponować się będą zarówno z daniami na słodko jak i na słono. Migdały blanszowane nadają się do śniadaniowych owsianek oraz jaglanek (https://www.bee.pl/targroch-migdaly-blanszowane-1-kg_p997648.html). Z całą pewnością możemy wykorzystać je również do deserów. Mogą stanowić składnik kremu. Przydadzą się również do dekoracji tortów i innych wypieków cukierniczych. Migdały możemy wykorzystać również do dań wytrawnych. Mogą nam posłużyć chociażby jako składnik sosu do makaronu. Doskonale komponować się będą szczególnie z sosami na bazie śmietanki. W daniach wegańskich oraz wegetariańskich, migdały mogą nam zastąpić również parmezan. Wreszcie, dzięki migdałom możemy przygotować smakowity koktajl, zarówno wegański jak i ten na tradycyjnym mleku.

Obraz azerbaijan_stockers - pl.freepik.com
© 2020 Migdały a odchudzanie · Crumbs Theme by WPCrumbs